さつまいもの肉じゃが

さつまいもの肉じゃが

材料

  • さつまいも
  • 結び白滝
  • 玉ねぎ
  • 牛肉切り落とし
  • 醤油
  • みりん
  • 黒糖

作り方

1. 材料を切る

玉ねぎ、さつまいもを食べやすい大きさにカットする。

2. 具材を炒める

鍋に油をひき、牛肉、カットした玉ねぎ、さつまいもを炒める。

3. 煮汁を加える

結び白滝を加え、水、酒を入れ沸騰させる。

4. 味を整え煮込む

醤油、みりん、黒糖で味を整え、落とし蓋をして煮込む。

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