ほうれん草のナムル

材料

• ほうれん草
• 炒りごま
• ごま油
• にんにく（すりおろし or チューブ）
• 鶏がらスープの素（少量のお湯で溶いておく）
• しょうゆ

作り方

1. ほうれん草をさっと茹で、水気をしっかり絞ってから食べやすい大きさにカットする。
2. ごま油・にんにく・鶏がらスープの素・しょうゆを混ぜた調味料で和える。
3. 最後に炒りごまをふりかけて完成。